maviş
tabağın etrafında bir iki tur attıktan sonra dayanamaz ve lezzet
testine başlamıştır..hım hımm of nefis sesleri gelmese bile iştahlı
yemesinden böyle düşündüğünü kesin...
|
18 Kasım 2011 Cuma
17 Kasım 2011 Perşembe
GRİ PARLAK KUMAŞTAN KOLYEM |
Kumaşlarımızı önce ütülüyoruz..sonra değişik ebatlarda bardak ve fincan kutu kapağı gibi objelerle yuvarlak daireler çiziyoruz.daha sonra bir mum ile kestiğimiz değişik ebatlardaki kumaşlarımızın etrafını yakıyoruz.sonra sırayla büyükten küçüğe kumaşlarımızı üst üste dizerek en ortasınada istediğimiz renk boncukları sabitliyoruz . işte şimdi elimizde şık çiçekler oluştu .gerisi size kalmış ister zincire ister kurdeleye dizerek kolyelerimizi yapıyoruz. güle güle kullanın .. kolyem hakkında yorumlarınızı bekliyorum ..
püf noktası ..kumaş kolyelerimizi hazırlarken kumaşların etrafını çok fazla yakmıyalım .yoksa hem kolay yırtılabiliyor hemde tenimize değdiğinde oluşan sert kısım canımızı yakabiliyor
MAVİŞ KOLYEM |
16 Kasım 2011 Çarşamba
KIYMALI BÖREK |
Malzemeler
- 300 gram kıyma
- 1 kilo hazır yufka
- 1,5 su bardağı süt
- 1 yumurta (sarısı üzerine sürülecek )
- yarım su bardağı sıvı yağ
- 2 adet soğan
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet orta boy domates
- tuz,karabiber,
Önce böreğin için hazırlayıp soğutalımki börekleri yırtmasın :)
Soğan ,yeşil biber ve üç kaşık kadar sıvıyağ tavaya konur.
Dirilikleri gidecek kadar kavrulan soğana sırayla kıyma,tuz ve karabiber konur.
Birlikte kavrulan börek içine en son soyulmuş rendelenmiş domates ve doğaranmış mayadanoz eklenir .
Bir kaç dakika birlikte kavrulan börek içimiz artık hazırdır
Sıra geldi yufkayı yumuşak tutacak sıvı karışıma : yağ,süt ve ziyan olmasını istemediğimiz yumurtanın akı iyice çırpılır.
Yufkalar tepsiye sırayla serilir., üzerine fırça ile hazırladığımız süt ve yağlı karışımdan sürülür,ikinci ve üçüncü yufkayada aynı işlemi tekrarlarız
Tam elimizdeki yufka sayısının ortasına geldiğimizde kıymalı börek içini tepsiye serili yufkaya yayıyoruz.
Tekrar yufkalar bitene kadar sıvı karışımıda sürerek böreğimizi tamamlıyoruz
En üstüne yumurta sarısını bir kaşık süt veya yağ ile inceltip tüm tepsinin üzerine sürüyoruz
Önceden ısınmış 200derece fırında pişiriyoruz
Afiyet bal şeker olsun ....
PÜF NOKTASI. hazır yufak börekleri zaten yumuşak olur ancak içindeki sıvıyağ karışımı daha yumuşak olmasını sağlayacaktır.herkesin damak tadı değişiktir. ben bazen bu tarifi iç harcını kavurmadan hazırlayıp ekliyorum. daha lezzetli oluyor kıymalı su böreği misali :) deneyin ve yorumlarınızı gönderin lütfen ..
Soğan ,yeşil biber ve üç kaşık kadar sıvıyağ tavaya konur.
Dirilikleri gidecek kadar kavrulan soğana sırayla kıyma,tuz ve karabiber konur.
Birlikte kavrulan börek içine en son soyulmuş rendelenmiş domates ve doğaranmış mayadanoz eklenir .
Bir kaç dakika birlikte kavrulan börek içimiz artık hazırdır
Sıra geldi yufkayı yumuşak tutacak sıvı karışıma : yağ,süt ve ziyan olmasını istemediğimiz yumurtanın akı iyice çırpılır.
Yufkalar tepsiye sırayla serilir., üzerine fırça ile hazırladığımız süt ve yağlı karışımdan sürülür,ikinci ve üçüncü yufkayada aynı işlemi tekrarlarız
Tam elimizdeki yufka sayısının ortasına geldiğimizde kıymalı börek içini tepsiye serili yufkaya yayıyoruz.
Tekrar yufkalar bitene kadar sıvı karışımıda sürerek böreğimizi tamamlıyoruz
En üstüne yumurta sarısını bir kaşık süt veya yağ ile inceltip tüm tepsinin üzerine sürüyoruz
Önceden ısınmış 200derece fırında pişiriyoruz
Afiyet bal şeker olsun ....
PÜF NOKTASI. hazır yufak börekleri zaten yumuşak olur ancak içindeki sıvıyağ karışımı daha yumuşak olmasını sağlayacaktır.herkesin damak tadı değişiktir. ben bazen bu tarifi iç harcını kavurmadan hazırlayıp ekliyorum. daha lezzetli oluyor kıymalı su böreği misali :) deneyin ve yorumlarınızı gönderin lütfen ..
KIZIMIN SÜNGER BOB HAYRANLIĞI
Bir insan bu kadar sevebilir mi bir çizgi film karekterini bilemiyorum. evet olur ilk okul yaşlarında küçük çocuk iken .. ama benim prensesim üniversiteyi bitirmiş haliyle o küçük yaşları birazcık aşmış :) bir genç kız ..nerde bir sünger boblu birşey görse mutlaka onun olmalıdır..kazak,tişört,yastık,oyuncak,defter kaplıkları, anahtarlık,ayakkabı,gözlük, havlu, vs ... işte buda onlardan sadece biri sünger bob... kızımın bloğunu ziyaret etmek isterseniz
Bir insan bu kadar sevebilir mi bir çizgi film karekterini bilemiyorum. evet olur ilk okul yaşlarında küçük çocuk iken .. ama benim prensesim üniversiteyi bitirmiş haliyle o küçük yaşları birazcık aşmış :) bir genç kız ..nerde bir sünger boblu birşey görse mutlaka onun olmalıdır..kazak,tişört,yastık,oyuncak,defter kaplıkları, anahtarlık,ayakkabı,gözlük, havlu, vs ... işte buda onlardan sadece biri sünger bob... kızımın bloğunu ziyaret etmek isterseniz
FİMODAN BEBEK
Prensesim bitanem kızımın yaptığı bebek ne şirin değil mi :) tıpkı kendisi gibi eğer sizde onun sitesini ziyaret etmek isterseniz buraya tık tık lütfen
Prensesim bitanem kızımın yaptığı bebek ne şirin değil mi :) tıpkı kendisi gibi eğer sizde onun sitesini ziyaret etmek isterseniz buraya tık tık lütfen
4 Kasım 2011 Cuma
fıstığımm
Etiketler:
bebekler,
fıstık,
HER TELDEN,
kızım,
maviş,
yeşil fıstık
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)